آرشیو آشپزی در وبلاگ عالی

ما ایرانی ها معمولا در طول روز چندبار چای می نوشیم که معمولا در کنار چای علاقه به خوردن یک چیز شیرین داریم که کیک چای گزینه مناسبی است. شاید برای شما هم پیش آماده است که هوس کیک کنید اما در آن لحظه شیر نداشته باشید و کلا منصرف شود اما باید به شما بگم که بدون...

معمولاً محققان و کارشناسان برای افرادی که ساعت 3 شب بیدار می شوند و نمی توانند بعد از گذشت 20 دقیقه دوباره نمی توانند بخوابند توصیه هایی دارند: ساعت را نادیده بگیرید، از رختخواب بیرون بیایید و یک فعالیت آرامش بخش انجام دهید. سپس، هنگامی که دوباره احساس...

این روزها با توسعه آپارتمان نشینی، استفاده از گل و گیاه در منازل و آپارتمان ها از رونق زیادی برخوردار است. با به کارگیری از انواع گل و گیاه در خانه، علاوه بر خلق زیبایی خاص و منحصر به فرد می توان شادابی و طراوت را در خانه بیش از پیش افزایش داد. در این مقاله...

استفاده از هود در آشپزخانه اهمیت زیادی دارد مهم ترین کارکرد های هود کشیدن بو دود و بخاری است که هنگام آشپزی بلند میشود ویا هود با مکش خود گاز ها رطوبت وچربی هایی که در هوا پراکنده شده است را به بیرون از منزل میکشد و رطوبت را در آشپزخانه تا حد زیادی ثابت...

خبرنگاران ؛ در گذشته بیماری های قلبی و روحی کمتر بود، چون مردم آرامش بیشتری داشتند! با خیال راحت کار می کردند، با سایر افراد ارتباط برقرار می کردند و اگر مسئله ای داشتند رو در رو آن را حل می کردند. دیگر شبکه های اجتماعی یا تلفن همراه نبود که به خاطر آن دچار...

حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم های ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و هواداران خاص خود را دارد.

حتما شما هم در کودکی کارتون ملوان زبل را دیده اید و یادتان هست که او برای افزایش قدرت بدنی خود اسفناج می خورد. این موضوع بی علت نبوده است. برخی از مواد غذایی مثل اسفناج، بلوبری، چای سبز و . .. در قوی کردن بدن شما نقش به سزایی دارند. در این مقاله از خبرنگاران...

ترشی کلم قرمز یکی از مخلفات مورد استفاده در کنار غذای اصلیست که به دلیل رنگ قرمز و جذاب خود، جنبه تزئین دارد و معمولا به عنوان دورچین غذا به کار می آید.

اگر هوس یک دسر مقوی کرده اید از شیر برنج غافل نشوید.

برای زندگی راحت تر با بیماری افسردگی، در ادامه راه کار هایی پیشنهاد شده که می توانید اثرات منفی افسردگی را در زندگی خود کمتر کنید و به مرور زمان بر فرایند درمان قدمی مثبت بردارید.

18 آوریل روز دنیای گردشگری غذا نام گرفته است؛ سال جاری با شیوع کرونا مردم دنیا و به ویژه ایرانی ها کمی زودتر به استقبال این نوع از گردشگری رفتند، شاید دلیل اصلی آن قرنطینه خانگی بود که باعث شد افراد به وسیله سفر در شبکه های اجتماعی با غذاهای اصیل و بومی...

پاستا یکی از محبوب ترین غذاهای بین المللی است که تهیه آن با انواع گوشت و سبزیجات طعم بی نظیری به آن داده است.

تهیه نان سالم در این روز ها یکی از دغدغه های اصلی خانواده های ایرانی است. آشنایی با طرز تهیه نان لواش خانگی و پخت آن تا حدودی نگرانی ها را کاهش می دهد.

مصرف برخی از مواد غذایی به راحتی می تواند سیستم ایمنی بدن را ناقص کند و منجر به مسائل فشار خون بالا، میزان کلسترول بالا، بیماری قلبی، دیابت، آلزایمر، چاقی، اضطراب، افسردگی و حتی در موارد بدتر سرطان شود.

از تهیه سوپ کدو حلوایی در زمستان غافل نشوید! این سوپ یک درمان طلایی برای سرماخوردگی هم هست.